齐纪衡抱着田昕妮，抚摸着她的背脊，手下却发现她背后的肩胛骨突出，她好不容易养出来的肉呢？都不见踪影了！
他的眼神一黯，先是暗恼自己粗心，接着又气恼她让自己太累。
「茶馆还有什么事就交代阿扬去办，不然请他来做什么。」他心中既不捨又恼怒，倒楣的包顺扬被迁怒了。
田昕妮听他说话的口气不对，仰起头看他，眼神中带着疑问。
「不是说好茶馆由我负责的！」她提醒他当初大家的分工。
「你把手上的工作分配给霏霏、露露，让她们协助你。」齐纪衡皱着眉头改口，至于赵佩如就算了，她只会越帮越忙。
田昕妮眼神一闪，她猜到问题点了！
「有啊！」她随即应道：「我让露露负责内场的准备作业，霏霏负责外场的事务，我只负责跟阿扬确认整体的作业流程和统筹。佩如现在就让她专心把她负责的制服什么的完成，所以才没分给她其他工作。」
齐纪衡板着脸没答腔，只是兀自思考自己可以帮上什么忙…
「现在该做的事情也都差不多了，剩下的就是开幕当天的工作确认，等过一阵子，茶馆的运作上轨道就好了！」田昕妮笑着宽慰他。
「我就不应该答应你的。」齐纪衡懊恼地将她的头按回自己的胸口。
他之前就一直没有干涉茶馆的事务，现在突然之间却也感觉有点插不上手，只能算了。
「呵呵，」田昕妮得意地笑了笑，说道：「虽然茶馆的事情很多、很杂，但是我很开心。看着茶馆从无到有，我觉得很有成就感！」
小衡叔叔，谢谢你让我实现了我的梦想，她在心里说道。
她曾经不只一次地想过，如果有一天她有了钱，她要开一间咖啡店，环境要像齐家老宅那间日光室一样的明亮、幽静，可以让人安静地沉思、休憩，也可以和三、五好友聚在一起谈天说地，她就守着小店煮咖啡、烹茶、弹弹古箏自娱娱人…
原本以为梦想终归只能是梦想，却没想到齐生芳竟意外圆了她的梦，让她喜出望外，所以哪能不尽心尽力呢！
「走了，我们去吃点东西，我饿了。」齐纪衡轻轻抚了抚她的背，决定要带她去吃碗鲜虾餛飩。
「好，我拿个东西就来。」田昕妮摸摸肚子，她似乎也饿了，舞狮果然耗体力。
田昕妮快步走到旁边穿上了毛衣，拎着皮包和外套朝齐纪衡走来。
「讨论什么这么久？」齐纪衡先前在楼梯间看见齐允霏她们离开。
他按了电梯按钮，然后低头看她，并把她的皮包接了过去，示意她穿上外套。
「嗯？」田昕妮以为自己已经蒙混过关了！
今天晚上，她们趁着齐纪衡与包顺扬等人在二楼开会，便在四楼试穿了小舞狮服装，然后实地演练了一下走位与动作，但这些要对他保密。
她一边穿外套，心思同时飞快地运转…
「哦，」她装傻道：「有很久吗？我们没讨论什么啊！就说了一下开幕那天的流程而已。」
「哦？」齐纪衡看了看她刚穿上的毛衣，说道：「看起来讨论得很激烈嘛！」热得连毛衣都脱了。
「呃，是有点激动，呵呵。」田昕妮赶紧把外套穿上，庆幸自己没出汗，不然就露出马脚了。
「你想吃什么？鲜虾餛飩？」她赶紧岔开话题，并且下意识就提了鲜虾餛飩，但话说出口又觉得他未必想吃。
「嗯，」她赶紧又道：「你想吃什么？」
「鲜虾餛飩。」齐纪衡想也不想就决定了。
「好，那顺便带一些回去。」田昕妮向来有好吃好喝的总会想到大家。
「我们吃完再外带。」齐纪衡要让她多吃一点，不然有大班那帮人在，她能喝到一碗汤就不错了。
※※※
虽说包顺扬已经有三年的餐厅管理经验，但却是头一次遇到全新的餐厅开幕，而追随他来的两位领班及新招募的人员也没有实际参与过开幕作业，于是，最后一星期的齐生芳出现了兵荒马乱的景象。
当齐纪衡发现两个服务生站在旁边看着领班自己动手的情形，他立刻让包顺扬把工作清单拿出来，然后两个人花了一夜的时间将工作内容重新拆解、组合，并制定各项工作的标准作业流程，隔天一早齐纪衡不但亲自坐镇，并指派了马克及尚哥过来协助包顺扬指挥现场作业，其他人则随时待命。
如此一来，繁杂琐碎的事务有了明确的分工与做事方法，眾人不再像是无头苍蝇一样，忙乱又找不到头绪，一艘偏离了航道又原地打转的船在有系统的指挥作业之下，终于有了一致的节奏与步调，回归航道顺利前行。
然而有些事情却无法如此解决，例如委外订製的员工制服，厂商只赶出来一批黑色长裤及男性员工的唐装上衣，但好在田昕妮未雨绸繆做足了准备。
「这些上衣是女生开幕期间的制服，一人两件可以替换。」她把事先准备的成衣交给了包顺扬去分发。